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Nutrición en tiempos de la COVID-19

El confinamiento derivado de la crisis sanitaria mundial dejará secuelas en los ya existentes malos hábitos alimenticios de los mexicanos, donde ya imperan enfermedades como la diabetes e...

Desarrollan alimento acuícola sustentable

México es el noveno país productor de tilapia, la cual es cultivada en las 32 entidades. Se exportan 4 mil 340 toneladas en promedio y su comercialización genera una derrama económica de 31.9...